芒果冰激凌

芒果是后熟水果，在树上7-8分熟的时候，就采摘下来，放入一个苹果或者香蕉，放温度较高的地方捂几天，待芒果发出诱人的香味，芒果皮开始变漂亮（不同品种，表现不一样），捏着软了，就标志着它成熟了。

削开芒果皮，露出黄橙橙的果肉，一看就知道很好吃哦。 只有芒果好吃，做出来的冰激凌才好吃。

芒果果肉切入料理机，低速档打溶。

搅打后的样子。

称出300克芒果泥，多余的芒果泥直接装入模具，做成纯芒果冰棒。

150克淡奶油，放入15克细砂糖。

低速搅拌至半流动状。

加入300克芒果泥，混合均匀。

混合好的样子（我借助了打蛋器）。

装入模具，震一下，放入冰箱冷冻一晚。

因为做了纯芒果泥冰棒，所以冰激凌模具不够了。找了个碗装，放上一点蔓越莓干，也放入冰箱冷冻一晚。

香香甜甜的芒果冰激凌，超级好吃哦！