按基础海绵蛋糕做法,做出蛋糕糊。http://www.xiachufang.com/recipe/104197535/
将做好的面糊取1/3出来到小盆里,加入15克可可粉,兜底翻拌均匀。得到可可面糊。
在六寸的乐葵蛋糕模具里,倒入一层原味的面糊,再倒入一层可可面糊,反复两次。最后留一点可可面糊装入裱花袋,剪一个小口。在面糊最表面挤一个个圆圈,然后用牙签往中心从蛋糕模具的边缘往中心画线。方便的时候我录一个视频吧!
其他操作跟做海绵蛋糕一模一样。