用APP打开
粥 (小美版)的做法

粥 (小美版)

7219人浏览 209人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
李娜在上海下厨房
小美煮粥超美味,刀头模拟人工停搅拌,所以口感很像潮汕粥,操作简单又很美味,最最关键小美精准控温98度,不用看管不噗锅~😎 这里推荐基础的十倍粥做法,大家可以试试这个厚薄浓稠度,再根据自己喜好调整米水比例。所谓10倍粥就是米水比例1:10,100克大米加1000克水。 基本煮粥都可设置:28分钟/98度/反转小勺。 比如做八宝粥类的,那时间可以增加至45分钟左右,做一次就知道浓稠软糯度啦,下次就可以按口感喜好调整喽~

用料

粥 (小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里放的大米、小米、糙米、红豆、绿豆、干百合、花生、燕麦,混合的杂粮粥。(硬的豆类可提前泡水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘洗干净,加入适量的水,设置28分钟/98度/反转小勺。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮出来的10倍杂粮粥,薄悠悠的米汤,很好喝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这里是大米粥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水稍微方少一点,浓稠度就不一样喽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二米粥,就是大米和小米一起煮粥。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米和小米比例按个人喜好放。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜粥,南瓜切块入主锅3秒速度6打碎,加入大米和适量水,28分钟/98度/反转小勺。 红薯粥同理。

菜谱创建时间:2021-07-13 22:30:35
打开App收藏