红豆白玉牛奶冻‼️三种口味‼️夏日超简单小甜品

热牛奶中加入熟紫薯泥、糖

搅拌至颜色出现，紫薯加的越多颜色越深，大家只要根据自己喜好添加就可以啦

将牛奶过滤，滤出紫薯渣（不浪费、直接吃啦）

吉利丁片用冷泡软，加入温度超过40度的牛奶中，牛奶只要摸上去比较热就行，如果吉利丁片溶解不了，那再加热就可以，高于40度都可以轻松溶化

倒入容器中冷藏3小时以上

吃前划成小块

下来做抹茶的，先加少量水

搅拌尽量让抹茶化开

再倒入热牛奶中搅拌，按个人口味加入糖

同样加入泡软的吉利丁片

搅拌均匀

可以过筛一下未完全化开的抹茶粉，当然自己吃可以不用在意这些细节，抹茶粉在冷藏过程会有沉淀，是正常的哦

现在开始做奶茶味的，先将红茶或者茶包加入少量水，最好可以煮一下，让红茶更浓郁

也可以直接加入牛奶煮，我这里加了红糖，颜色更好看

将茶叶过滤

加入吉利丁，冷藏都是一样的方法

糯米圆子就更简单了

糯米粉加入开水搅拌

揉成光滑面团，水一开始别加多，否则要加很多干粉，但是干了就很简单，再加点水揉就好

搓成喜欢的形状，水开下锅煮至飘起捞出，过一下冰水更Q，吃不完的，生的装袋冷冻

红豆我直接用电饭煲煮杂粮粥的功能

可以加点冰糖调味

紫薯奶冻搭配

抹茶奶冻搭配

奶茶奶冻搭配

颜色太好看了，吃的时候可以加些牛奶或者椰汁，口感润润的