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小美版-清炒蒜泥南瓜藤的做法

小美版-清炒蒜泥南瓜藤

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美善品厨房-阿妹

用料

小美版-清炒蒜泥南瓜藤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材洗好、切好备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头放入主锅设置3秒/速度5切碎,用刮棒刮至锅底,加入20克油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的南瓜藤放入主锅,倒入几点白酒和1/4茶勺盐,盖上锅盖及量杯盖,设置6分钟/V/反转小勺。(调料也可根据自己喜好加入,量少5分钟足够)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看上图量杯盖周围冒大量热气,就说明这个菜肯定熟,所以炒任何蔬菜或豆角类都是这样观察。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前用筷子搅拌一下倒入盘中享用。

小美版-清炒蒜泥南瓜藤的小贴士

所有的蔬菜都是用这个方法,冷锅冷油加入食材,调料随自己的口感加入,食材多少决定时间,正常量少4-5分钟足够,温度V/反转小勺永不变。

菜谱创建时间:2021-07-14 18:02:20
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