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简单两步做出饭店级巨好吃的爆炒香辣鱿鱼
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作者：
开心食记
用料
简单两步做出饭店级巨好吃的爆炒香辣鱿鱼的做法步骤
步骤 1
️鲜鱿鱼去膜去内脏，冲洗干净后然后切小指粗细的长条，锅中加入清水烧开，加入1勺料酒，倒入鱿鱼焯烫1分钟捞出控干水份
步骤 2
️小米辣大葱切小段，大蒜拍扁
步骤 3
️炒锅中倒入花生油，加入郫县豆瓣酱和大葱大蒜小米辣，小火爆香
步骤 4
️倒入控干水份的鱿鱼，改大火快速翻炒，再加入料酒和生抽调味儿，炒匀马上出锅
步骤 5
️香辣鱿鱼就做好了，味道超级棒，鱿鱼鲜嫩入味儿，超下饭哦
简单两步做出饭店级巨好吃的爆炒香辣鱿鱼的小贴士
1.鱿鱼焯烫的时间控制在2分钟内 2.炒鱿鱼的时候要大火快炒 这样才能炒出口感脆嫩的鱿鱼
菜谱创建时间：2021-07-14 20:08:32
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