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荷叶冬菇蒸滑鸡 | 小方盒
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作者：
方太幸福家
用料
荷叶冬菇蒸滑鸡 | 小方盒的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
干荷叶用水泡软、香菇泡软切片、小葱切末、姜切丝、红辣椒切碎、青辣椒切碎备用 注：荷叶用热水浸泡，可去除表面脏物消毒
步骤 3
三黄鸡去除鸡头、鸡屁股和鸡脚，切块
步骤 4
放姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐搅拌均匀后，再加油腌15分钟左右
步骤 5
腌好的鸡肉加上香菇、油和青红椒，包进荷叶里
步骤 6
将鸡肉放入方太小方盒中，选择常规蒸模式，100度20分钟
步骤 7
蒸制结束撒上葱花，烹饪完成即可食用 最后也可以淋上热油，味道更加鲜香
步骤 8
尽情品尝吧
菜谱创建时间：2021-07-15 12:12:58
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