材料洗净备用
热锅加少许油,下蒜片增香
加入西红柿翻炒到出红油,加适量水
加入其他备好的食材
加入搅拌好的蛋液
加入生抽、盐调味,撒上葱花,关火
番茄炒出的红油特别香,不用加番茄酱也酸味十足。开胃的很。