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看起来特高级的抹茶渐变慕斯蛋糕🍵
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作者：
PanaDoll
用料
看起来特高级的抹茶渐变慕斯蛋糕🍵的做法步骤
步骤 1
1⃣️奥利奥碎加入融化的黄油，均匀铺在模具底部压实
步骤 2
2⃣️奶油奶酪室温软化，加白砂糖搅拌均匀
步骤 3
3⃣️吉利丁片冷水浸泡2分钟让它软化，放入牛奶中小火加热直到吉利丁片融化
步骤 4
4⃣️牛奶糊倒入奶油奶酪中翻拌均匀
步骤 5
5⃣️淡奶油搅拌出纹路
步骤 6
6⃣️淡奶油也倒入奶油奶酪中翻拌均匀
步骤 7
7⃣️把液体平均分成四份，其中三份加入不同量的抹茶粉搅拌均匀，做出不同绿色的效果
步骤 8
8⃣️模具内先倒入白色，再从中间依次倒入浅绿、中绿、深绿，渐变的效果就出来了，冷藏2小时，脱模后就能吃啦
步骤 9
切开后发觉颜值好高🍵
步骤 10
抹茶粉也可以换成可可粉、草莓粉
步骤 11
夏天很适合吃慕斯蛋糕
步骤 12
快来试试吧
看起来特高级的抹茶渐变慕斯蛋糕🍵的小贴士
第一眼看到渐变分层可能会觉得很难，其实并没有，调好面糊依次从中间倒入就行，倒完之后不能摇晃和搅拌，冷藏后分层效果就出来啦。
菜谱创建时间：2021-07-15 12:33:22
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