小鸡炖蘑菇

小母鸡洗净焯水，蘑菇洗净劈开备用。

锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，放入整鸡，加水适量，放高压锅压40分钟，等能打开锅盖时，放入蘑菇，烧开，出锅，开吃啦啦啦。 最好再放点枸杞子，因为宝宝吃，我没放。