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炒肥肠
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作者：
説説洏已
用料
炒肥肠的做法步骤
步骤 1
肥肠洗干净先放姜葱料酒焯水，然后从新烧水放姜葱花椒大料，生抽，老抽卤耙
步骤 2
洋葱辣椒切块，姜蒜切片
步骤 3
卤好的肥肠切小块
步骤 4
锅里到油，辣了到肥肠先爆一下然后放点豆瓣酱，姜蒜花椒，炒香把泡椒到下去
步骤 5
加入一瓶啤酒
步骤 6
水收到差不多的时候到洋葱和青辣椒，调味，出锅
炒肥肠的小贴士
也可以不卤，卤过的颜色比较好久，也不用烧太久
菜谱创建时间：2021-07-15 17:51:11
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