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烤全鸡
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作者：
Eliana猪猪
用料
烤全鸡的做法步骤
步骤 1
准备一只鸡，把脚和脖子去掉，处理干净，所有调味料倒进去里外涂抹均匀，鸡肚子里，涂抹多一点
步骤 2
姜葱蒜粉可以用新鲜的代替，我太懒了，直接撒粉，味道没区别的
步骤 3
腌制6小时左右，隔夜最好，插在烤架上，叉烤会受热均匀一些，把酱汁也涂抹上去，
步骤 4
200度40分钟，不需要预热，40分钟后，用余温焖20分钟即可
步骤 5
非常香
步骤 6
我是用剪刀把肉取下来的，为了锁住汁水，剪得比较大块
步骤 7
一口下去汁水爆发出来，太赞了，小茴香和罗勒的味道偏浓一些，味道特赞，我觉得我这个味道应该是独一无二，中西结合的感觉
菜谱创建时间：2021-07-15 18:08:25
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