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咸蛋黄火腿豆腐羹
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作者:
王小囧想退休
打疫苗送的咸鸭蛋,平时也不吃,想来想去就做成豆腐羹,不加盐,蛋白也用上了
用料
嫩豆腐
1块
火腿
1片
咸鸭蛋
2个
金针菇
1把
生抽
1勺
胡椒粉
2克
鸡精
0.5勺
咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤
步骤 1
食材准备好,要嫩豆腐
步骤 2
蛋黄挖出来,蛋白剁碎,其他都切块
步骤 3
锅里热油加咸蛋黄炒出沫,加水,加一切食材,由于咸蛋白所以不用加盐,可加一勺生抽提味,胡椒粉
步骤 4
撒上葱花OK!一共不到10分钟
咸蛋黄火腿豆腐羹的小贴士
不用加盐,否则太咸
菜谱创建时间:2021-07-15 19:46:34
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