准备材料
吉利丁片剪小片冷水泡软,沥干水分备用
小锅中加入爱乐薇淡奶油、牛奶、爱乐甜零卡烘焙糖粉
零卡糖主要成分为天然赤藓糖醇,0卡糖比例同白糖比例1:1替换。小火加热,搅拌均匀至糖融化。
加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
倒入桃子模具中,冷藏至凝固,脱模。
白巧克力隔45-50度热水融化
待冷却到33度左右,用竹签串起桃冻,在白巧克力里裹一圈
凝固之后,筛少许草莓粉。
炒鸡仙女的~敲碎外壳吃哦!