去皮五花肉切片,线椒、美人椒切段待用
热油入锅,放肉片炒至出油,再放入蒜片、姜片、干辣椒、豆豉炒香
加入线椒、美人椒爆炒,最后加调味料抄上色
卷饼一张,底部加入生菜和炒好的小炒肉,卷起放入锅中煎至两面金黄即可