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黑椒牛柳意面
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作者：
向往蒲公英的自由
用料
黑椒牛柳意面的做法步骤
步骤 1
牛肉洗净切成条状，加入蚝油、生抽、玉米淀粉及黑胡椒粉还有少许清水混合抓拌均匀让牛肉吸饱水分。
步骤 2
再加入1勺植物油继续抓匀锁住水分，腌制15分钟左右。
步骤 3
马克西姆锅里倒入适量清水煮沸后加入1勺盐再把意面放入锅中煮9分钟左右即可。
步骤 4
把彩椒及洋葱清洗干净后切成粗丝备用。
步骤 5
热锅热油倒入腌制好的牛柳煎至七成熟铲起待用。
步骤 6
锅里倒入少许油放入彩椒及洋葱丝炒香断生。
步骤 7
再倒入意面。
步骤 8
加入炒好的牛柳。
步骤 9
最后倒入适量味好美的黑胡椒酱和小半碗清水。
步骤 10
继续将锅里的食材翻炒均匀。
步骤 11
将酱油混合拌匀后慢慢收汁即可。
步骤 12
有了味好美黑椒酱，在家也可以做出西餐厅的味道！
黑椒牛柳意面的小贴士
1:酱汁的浓稠度可按自己喜欢的口味自行调节。 2:这款黑椒酱用来腌制猪扒也可以很好吃哦。
菜谱创建时间：2021-07-16 21:42:22
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