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干煎小鱿鱼
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作者:
愈喧愈静
特别喜欢煎得香喷喷的鱿鱼小管,那是人间美味,话不多说,来咯~
用料
姜
3片
料酒
1勺
鱿鱼
1斤
蚝油
1勺
干煎小鱿鱼的做法步骤
步骤 1
处理好鱿鱼小管,沥干(小管不杀,稍微冲洗干净就行)
步骤 2
热锅下油姜丝炸香,先下鱿鱼,翻炒出水再下蚝油料酒,盖锅闷两分钟,开盖翻炒收汁,听到轻微爆破声关火出锅
干煎小鱿鱼的小贴士
全程大火
菜谱创建时间:2021-07-16 22:05:30
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