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酸豆角
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作者：
美食潆响力
用料
酸豆角的做法步骤
步骤 1
豇豆洗干净，两头去掉。一切三
步骤 2
放入主锅，各种材料都放进去，加水
步骤 3
30分钟/80度/反转小勺
步骤 4
倒入一个容器里，泡一晚上，冰箱冷藏
步骤 5
牛肉100-150克都行，切成小块，冰箱冷冻1小时，turbo键/2秒/2-3次，取出备用
步骤 6
姜，油，3分钟/120度/小勺爆香
步骤 7
加入肉末，料酒
步骤 8
5分钟/V/反转速1
步骤 9
加入酸豆角段，生抽，老抽，糖，4分钟/V/反转小勺
步骤 10
盛出即可食用
步骤 11
夏日开胃小菜
菜谱创建时间：2021-07-16 22:10:58
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