♦️做法: 蒜反转4速剥皮,取出蒜皮,再10秒/速度5切碎; 加入油,10分钟/V/反转小勺爆香,最后5分钟倒入生抽、蚝油、冰糖粉继续爆香; 放入消毒好的瓶子冷藏保存随用随取,喜欢辣的另加。 ♦️碎碎念 ☞ 蒜蓉酱用来做蒜蓉生蚝、蒜蓉鲍鱼、 蒜蓉开背虾…
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