情况1⃣️: 如果购买的是生的赤小豆和薏米。 需要准备一个锅(最好是铁大勺), 放入1:1的赤小豆和薏米,小火慢炒10分钟。 【尽量一次多炒一些】
情况2⃣️:购买的是已经炒好的赤小豆和薏米。
准备个煮锅,1勺炒好的赤小豆+1勺炒好的薏米+1.5L的水。大火煮开,转小火煮30分钟。
煮好的水,颜色红润、有豆子的香味噢。
没有特定的量,大概就行。我是1勺赤小豆、1勺薏米,正好一小锅水 赤小豆薏米水,不要喝凉的噢