减脂黑椒鸡排沙拉

鸡胸横切成两片

用刀背轻拍鸡胸，方便入味，敲断纤维的鸡胸更嫩。

适量味好美黑椒酱腌制，冰箱隔夜最好，时间不够腌半小时也可以。

少许油两面煎熟。

搭配喜欢的青菜、水果等做成沙拉。

沙拉最基本的搭配：青菜打底+水果+蛋白质（豆类、肉类、蛋）+坚果，其他果干、奶酪、水果脆片、麦片等自选，调味可选油醋汁（橄榄油+红酒醋+黑胡椒）。

我是奶酪大户，没加在沙拉里，整块上！