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萝卜焖牛腩的做法

萝卜焖牛腩

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作者: kk爱下厨
kk爱下厨

用料

萝卜焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩,或山姆的牛碎肉,飞水。

步骤 2

【南姜萝卜焖牛腩】 材料:姜,八角,桂皮,陈皮,干辣椒。生抽,老抽,蚝油,冰糖,酒。 南姜碎(加了会更香点) 做法:爆香姜片,放牛腩炒熟,淋酒。放其他材料和调味料。加开水煮滚后小火焖半小时。再放萝卜焖20分钟。

萝卜焖牛腩的小贴士

【麻辣萝卜焖牛腩】 把南姜、干辣椒换成麻辣香锅料。其他材料差不多。 【沙茶酱焖牛腩】 沙茶酱,生抽,老抽,红糖。 姜,陈皮,八角

菜谱创建时间:2021-07-17 20:49:53
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