自制完完全全真全麦椰蓉吐司

黑全麦面粉300g+奶粉50g+泡打粉3g+酵母粉3g+鸡蛋2个+水200ml，水分次加入慢慢搅合后保鲜膜包好发酵3小时。 椰蓉酱：椰蓉40g+奶粉20g+代糖5g+鸡蛋1个，搅拌即可。 把面团排气搅拌后，放入吐司模具，铺上油纸，一层面团一层椰蓉。盖上盖子继续发酵 40分钟。 烤箱放入一盆水，180度30分钟即可。