玉米淀粉加水调匀 (打芡用)
锅中加少许黄油化开,倒入牛奶(牛奶袋用热水烫一下),甜奶油(三花),烧开后加入玉米淀粉熬成糊状,模具刷点油倒入模具,放入冰箱
放凉后的鲜奶,切条拍粉(土豆淀粉最好,玉米淀粉,面粉也可)拖蛋沾匀面包糠 ,五成油温下入锅中炸至酥脆即可