少量盐加温水化开,面粉加入咸温水揉成光滑面团(比饺子皮稍微软一点),表面涂上油盖上盖子或者保鲜膜醒30分钟(宝宝一人大概60-80克面粉,我这是一家三口的量)
把面团揉成长条,切剂子,擀成长舌状,用擀面杖在中间按压一下(如图)醒20分钟
起锅烧水,水开后关小火把长舌状的面团从中间撕开,拉长下锅
煮熟后捞出,倒上宝宝酱油,撒上葱花
用热油浇即可
自己的用辣椒酱油醋大蒜碎浇上热油