夏日风情～芒果咖喱奶油虾

沙虾买回来放点盐洗净。

剪去虾须和虾枪，用刀剖开虾背。

取出虾线。

把虾放在厨房纸上。

擦干水分。

虾的两面都撒上淀粉。

锅里放少许油，煎虾。

翻面再煎一下，都七成熟就可以。

把虾取出，放一小块黄油，可以增香。

放入蒜蓉和洋葱碎，煸香。

今天试试味好美咖喱酱。

放入2勺味好美咖喱酱。

3勺淡奶油，你也可以用椰浆。

放半碗纯净水，煮开一会。

放入之前煎好的沙虾，煮至汤汁浓稠。

摆盘，切一个芒果🥭来佐餐，更加富有东南亚风味哦！