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日式芋泥包的做法

日式芋泥包

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作者: hou_wr
hou_wr
冰箱库存荔浦芋头,夏天要开始囤冷饮了,去库存吧

用料

日式芋泥包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法揉出手套膜,一发两倍大

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成6份,每份面团大约66克,醒发15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头加紫薯蒸熟,加炼乳、糖,用淡奶油搅拌均匀,冷藏半小时后分割成团,每份大概50克左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团擀压,放芋泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发一倍大

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹鸡蛋液,撒白芝麻,180度烤20分钟

菜谱创建时间:2021-07-19 16:27:31
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