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🇲🇽墨西哥烤鸡肉chicken fajitas
446人浏览 48人收藏 0人做过
作者：
蛋蛋妈Lisa
用料
🇲🇽墨西哥烤鸡肉chicken fajitas的做法步骤
步骤 1
鸡胸或鸡腿肉切条，加入所需腌料拌匀，腌制约半小时（能吃辣的同学普通辣椒粉部分可以用量加倍）
步骤 2
将腌好的鸡肉，倒入锅中煎至九成熟，煎好后盛出。
步骤 3
彩椒切条，洋葱切丝备用。
步骤 4
锅中倒油将洋葱炒香。
步骤 5
炒香后加入青椒或彩椒继续翻炒，炒的时候补少许盐和鸡精，简单翻炒几下就可以了不要太久。
步骤 6
倒入事先煎好的鸡肉继续翻炒至鸡肉熟透就可以啦。
步骤 7
这是一道只要调料齐全就无比简单的料理，配上牛油果酱guacamole，芝士碎，墨西哥卷饼，莎莎酱salsa和酸奶油sour cream,就可以享用地地道道的墨西哥美食啦❤️快来试试吧！
🇲🇽墨西哥烤鸡肉chicken fajitas的小贴士
煎鸡肉的时候用到热性好的铁锅或不锈钢锅更好，煎出的鸡肉有外焦里嫩的效果（我用的不粘平底锅，效果远不如铸铁锅或煎锅理想） 我用鸡胸肉和鸡腿肉都做过这道菜，个人觉得短时间里鸡腿肉更容易入味，简单腌一下，就能煎出很不错的味道了，虽然饭店里都是用的鸡胸肉。😂大家可以根据各自喜好进行选择。
菜谱创建时间：2021-07-20 00:48:10
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