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咖啡冻与太妃奶茶的碰撞的做法

咖啡冻与太妃奶茶的碰撞

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璀璨星空_i7xk
夏天的甜品店里各种冰咖啡☕️,冰奶茶,怎么搭的都有,受此启发,便有了这款咖啡与奶茶的完美结合。奶茶里混合着咖啡香,味道竟然也很搭。炎炎夏日,来一场咖啡与奶茶的碰撞🤗

用料

咖啡冻与太妃奶茶的碰撞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手冲咖啡一包,200克开水冲出咖啡☕️液。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加5克零卡糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加4克白凉粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入瓶子,常温凝固。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

常温凝固。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始做奶茶,锅里加入水和红茶。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开,煮一两分钟,静置一两分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一盒牛奶。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次煮开。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入太妃炼奶。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置放凉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过两次筛,第一次滤出茶渣。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤出茶渣。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次过细筛,滤出茶碎屑。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤出茶碎屑。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一场咖啡☕️与奶茶的碰撞。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一口嫩滑的咖啡冻,再来一口香浓的奶茶,咖啡香混合着茶香,简直绝配🤗

咖啡冻与太妃奶茶的碰撞的小贴士

1、奶茶凉后再倒入茶冻,太热倒进去,咖啡冻就化了。2、零卡糖可用细纱糖代替。3、冰箱冷藏口味更佳。

菜谱创建时间:2021-07-20 09:50:33
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