自制酸奶/淡奶油浓郁版/酸奶水果捞

全脂牛奶🥛，淡奶油，酸奶菌粉，细砂糖，全部加入小奶锅。开小火🔥边加热边搅拌均匀。 ⚠️加热这一步就像冬天蒸馒头用温水和面一样，为了发酵更快，不加热也是可以的哦

加热到40-42度，立刻关火。

倒入消毒后的酸奶发酵机里。 提前用开水烫煮一下消毒，或者紫外线消毒，如果是小的酸奶玻璃杯，也全部消毒。

42度，夏天发酵6-10小时，冬天发酵10-12小时。 发酵时间越久凝固越好，越浓稠，也越酸。

做好的酸奶冷藏几小时后再吃口感更佳哦 觉得不够甜再加点糖或者蜂蜜，灵活掌握就好。 吃多少倒出多少来，剩下的冷藏保存，一次吃不了最好不要用勺子🥄直接挖着吃哈

接下来做冰冰凉凉酸酸甜甜的酸奶水果捞： 准备喜欢吃的水果，要选甜一些的，全部切小块。做水果茶剩的水果正好消耗掉。 😍高颜值夏日缤纷水果茶🍉 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/106481166/

碗里先多倒点酸奶打底

铺满水果🍉🥝🍎🍓🍍🍑🍈🍒🍇🍊🍏

再倒一层酸奶

再撒点奥利奥饼干碎，坚果，葡萄干，山楂碎等 把做冰粉的那一套配料搬过来哈哈哈

做了两碗

好啦，搅匀，开吃吧

来，这一大勺🥄给你

奥利奥碎简直是灵魂，非常建议放

没嘛说的，我先吃为敬

早餐也来一碗酸奶水果捞，放点麦片，谷物脆之类的也好吃

吃完开启元气满满一天

吃过抹茶蜜豆吐司西瓜🍉三明治🥪嘛，哈哈哈，还挺好吃 😍抹茶蜜豆双色吐司 🔗https://www.xiachufang.com/recipe/106473293/

酸奶都是这样装袋带去公司

加餐～