热锅烧油,将蒜末炒香,下胡萝卜碎、香芹碎翻炒一分钟,关火,加入生抽拌匀放置凉透
将放凉的酱汁倒入虾滑中翻拌均匀
取一片紫菜放在案板上,均匀的抹上一半的虾滑馅
热锅刷少许油,先煎有虾滑馅的一面,小火大概煎3分钟,翻面再煎2分钟即可出锅,切块装盘
小主提示: 1.此菜谱是做两个虾滑饼的量哦 2.酱汁一定要放凉再拌入虾滑中,不然会将虾烫熟哟 3.胡萝卜和香芹可以换成自己喜欢的配菜哈 4.因为虾滑和紫菜都自带鲜味,所以这里就只放了生抽调味哦