黄豆芽和胡萝卜两用原料。
黄豆芽去根洗净,焯水煮至断生,控水。 胡萝卜半根去皮,切丝,不需要太细。
蒜捣碎成蒜泥。 细辣椒面增加口感。 香油是灵魂。
(一开始调料不需要加太多) 加入调料拌匀,完成。 (尝一尝,哪种味道不足都可以补的)
•个人感觉细辣椒面可以增加吃起来的口感,有些沙沙的。用那种不辣的细辣椒粉。