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满口麦香的啤酒炒鸡
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作者：
NC_魔羯小私厨
用料
满口麦香的啤酒炒鸡的做法步骤
步骤 1
料酒/生抽/老抽/蚝油/糖腌制鸡块一小时 洋葱/大葱切段 蒜头/姜/红辣椒切碎
步骤 2
热油，爆香蒜蓉姜末红辣椒 加入洋葱翻炒至开始软身，加入鸡块
步骤 3
鸡块翻炒至外表无水分，加入啤酒，以浸没过鸡块即可，加盐，盖上锅盖，焖五分钟左右
步骤 4
放入葱段，生粉勾芡炒匀
步骤 5
开大火至汁浓，上碟
满口麦香的啤酒炒鸡的小贴士
烹饪过程中无需加水，直接啤酒就可以了，鸡块非常入味
菜谱创建时间：2021-07-20 21:09:18
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