冷萃咖啡

咖啡豆磨粗一些，没有磨豆机的可以直接买咖啡粉，或者挂耳。准备一个密封瓶子。

咖啡粉和水（凉水）1：5到1：7都可以，看个人喜好浓度。

冰箱冷藏6-24小时即可。一般头天晚上做，第二天就可以喝了。个人比较喜欢6-12小时口感。

因为我没有用茶叶包之类，所以需要过滤一下咖啡渣。

搭配自制面包。

可以添加牛奶和糖。