凉拌红油&腐竹

步骤： 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。 把腐竹切成小段。 黄瓜和胡萝卜切丝。 把蒜切碎。 把蒜、胡萝卜、黄瓜放入盆中加入盐，腌五分钟。 腐竹入开水锅中烫一分钟。 捞出放入图5中，加入辣椒油、味精拌匀。