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香烤鸡翅根（附米其林主厨推荐烧烤汁配方）
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作者：
Lilyhuaya
用料
香烤鸡翅根（附米其林主厨推荐烧烤汁配方）的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
鸡翅根洗净，上边划两刀方便入味，请客的话建议牙签扎孔
步骤 3
味极鲜：蚝油：料酒：3:3:2 ，搅拌均匀，这个可是米其林主厨推荐的万能烧烤汁哦。
步骤 4
放入姜片和烧烤汁，给鸡翅根按摩几分钟，腌制四小时以上。
步骤 5
放在锡纸上，刷上油，空气炸锅无需预热，200度15分钟，用烤箱的需要提前预热
步骤 6
取出鸡翅根，刷层蜂蜜水，是为了表皮更酥脆，也可以刷油。 把盘子里的汁水倒掉，翻面继续200度烤5分钟，香脆可口的鸡翅根出炉
步骤 7
好吃
香烤鸡翅根（附米其林主厨推荐烧烤汁配方）的小贴士
多腌一会入味，可以盖保鲜膜放入冷藏过夜
菜谱创建时间：2021-07-21 11:56:13
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