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韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕

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用料

韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马克西姆锅中倒入适量清水煮开后放入年糕煮至变软了捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把胡萝卜、洋葱去皮清洗干净切成条备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来调个灵魂酱汁:在碗中加入2勺生抽、1勺番茄酱、2勺白糖及加入少许清水搅拌均匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的年糕捞出过一下凉水炒出来会更弹牙。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油倒入胡萝卜小炒一会再加入洋葱炒香。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入过了凉水的年糕翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调制好的灵魂酱汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许清水把酱汁及年糕翻炒均匀让年糕和酱汁充分混合。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁浓稠撒上炒熟的芝麻即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯叽叽的年糕配上甜辣甜辣的酱汁简值太好吃了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着年糕挂满了酱汁馋到流口水。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超值简单的做法在家也可以复刻出正宗的韩国风味美食,用马克西姆不粘炒锅简值就是完美搭配。

韩式炒年糕的小贴士

1:煮好的年糕过一下凉水口感会更Q弹。

菜谱创建时间:2021-07-21 15:24:16
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