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超简单清甜可口的法式青口
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作者:
Chef-Jerry
青口是法餐中非常重要又广受欢迎的一道菜,其实方法非常简单快速。
用料
青口
白葡萄酒
75ml
洋葱
50克
黄油
50克
柠檬
1/4个
超简单清甜可口的法式青口的做法步骤
步骤 1
黄油入锅中小火融化
步骤 2
洋葱或shallot 切碎
步骤 3
青口要逐枚清洗检查
步骤 4
先下洋葱,大火炒香
步骤 5
白葡萄酒入锅,可以点燃挥发的酒精后,青口入锅,盖好盖子,三五分钟即可。
步骤 6
摆盘后淋汁
步骤 7
Done
菜谱创建时间:2021-07-22 06:48:43
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