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鸡胗手擀面
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作者：
肖雪爱美食
用料
鸡胗手擀面的做法步骤
步骤 1
鸡胗冷水下锅，加入料酒，姜片焯水
步骤 2
焯水之后捞出，清洗干净，切成小片
步骤 3
酸豆角，泡椒，切碎备用
步骤 4
锅里倒入少许油，放入蒜末，酸豆角，切好的泡椒翻炒
步骤 5
加入切好的鸡胗，翻炒，再加入一点豆瓣酱翻炒，少许清水，闷一回出锅
步骤 6
手擀面下熟后盛出，放上炒好的鸡胗，太美味了
菜谱创建时间：2021-07-22 11:19:35
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