选的瘦肉,剁成肉末
番茄去顶切小块
肉末加入1勺橄榄油/核桃油/花生油、淀粉、酱油和半勺糖,拌匀腌制十分钟
开水煮意面,我这次煮的是天使面有宝宝一起吃,所以开水煮了五分钟,比较软 一般天使面煮3分钟就好了,当然,软硬按个人喜好 面煮好捞起放一边待用
2勺橄榄油烧开,加入肉末,用筷子散开
加入番茄
加入1小勺盐和半碗水,大火烧开后调中小火
煮至番茄脱皮夹起皮,再次调大火,加入1.5勺糖
煮至成茄茸,熄火
浇在意面上,请君享用
家有1岁+的小朋友,所以做的餐食都是天然为主,大人小孩都爱吃的健康美味