绿叶蔬菜洗净备用
干辣椒洗净切段
锅里放猪油[植物油也可以,但是没有猪油香],炒香干辣椒,注意不要炒糊
放蔬菜,加盐和鸡精调味。
出锅。
1.若有大蒜头,也可以切碎了和干辣椒一起下锅。 2.盐和干辣椒的用量按照自己口味来。