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过桥豆腐
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作者:
槐月九
用料
豆腐
块
鸡蛋
个
猪肉
克
生抽
勺
盐
糖
蚝油
小葱
过桥豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐摆盘,加入打散的鸡蛋,上锅蒸10至20分钟(打鸡蛋时可以加一点醋或盐,防腥味)
步骤 2
烧油,下蒜和肉末,加入蚝油,生抽,糖,盐,翻炒至变色。
步骤 3
将炒好的肉末,倒在豆腐上,撒葱花
菜谱创建时间:2021-07-22 20:29:38
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