肉排骨斩成长段,用纤排最好,一根斩一刀就可以了,清水洗干净,沥干水分
放盆里,加入所有调料,搅拌均匀(可以带一次性手套)
搅拌均匀(带上一次性手套),封上保鲜膜或者装入厚一点的袋子里,放冰箱冷藏24小时以上,中途可以翻一下。
第二天,排骨从冰箱拿出来,烤盘放锡纸,排骨放到锡纸上摆齐,再把锡纸盖过来包上
放入烤箱,200度上下火,烤30分钟
等烤的时候兑点浓一点的蜂蜜水
刷上蜂蜜水
再次放入烤箱,200度,烤5分钟
时间到,拿出来,可以直接从烤盘里开啃了😁
摆盘更漂亮哦!~~
吃的就是蒜香味,所以蒜蓉可以多多的,咸淡可以尝一下,看自己喜欢的程度增减。 排骨买的时候叫老板给多留点肉,砍长段,啃着过瘾。 烤盘一定要垫锡纸,不然洗得你心烦,