鱼洗净切大块,葱和姜切丝,加入白胡椒粉和黄酒腌制十分钟。
主锅加入油和西红柿,3分钟/120度/反转、小勺拌炒。
插入蝴蝶棒,将腌好的鱼块放在蝴蝶棒的两侧,同时加入番茄沙司和盐,10分钟/120度/反转、小勺烹煮。
最后3分钟的时候可以往锅内加入喜欢吃的蔬菜。
我这次加的娃娃菜,味道不错哦。
加金针菇、以及各种绿叶菜都可以,番茄浓汤还可以继续下面吃。