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炒酸豆角
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作者：
里里安学做菜
用料
炒酸豆角的做法步骤
步骤 1
豆角洗净
步骤 2
放到罐子里（玻璃瓶更健康），加五瓷勺盐，加凉透的开水，盖上盖子密封
步骤 3
五天以后就可以吃了
步骤 4
7天过去了……捞出一部分，洗净
步骤 5
用少油煸一下，析出一点盐分
步骤 6
切断
步骤 7
切一点肉末、蒜末、辣椒碎
步骤 8
热油，依次下肉末、蒜末和干辣椒
步骤 9
下酸豆角
步骤 10
翻炒两三分钟，可加一点椒盐提味，出锅
炒酸豆角的小贴士
酸豆角因为经过长时间的浸泡已经很咸了，切记不要再放盐了！
菜谱创建时间：2021-07-23 01:12:48
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