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青稞奶酪花瓣饼干
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作者：
一五五微胖
用料
青稞奶酪花瓣饼干的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪室温软化，准备食材
步骤 2
薄荷叶泡凉白开，手指轻轻揉搓，然后过滤掉薄荷只要汁水
步骤 3
青稞粉加入代糖，泡打粉，然后混合均匀
步骤 4
奶油奶酪顺时针搅打
步骤 5
把粉粉们倒入奶酪中，双手轻轻搓搓搓让奶酪充分融入粉粉里，然后适量一点点加入薄荷水，直到面团成型揉搓不粘盆
步骤 6
把面团移到烘焙纸上，再盖一层烘焙纸或者保鲜膜，擀面杖撵成薄片，冰箱冷藏15分钟
步骤 7
冷藏过的面团拿出来，切成大概6厘米长款的方形
步骤 8
然后把方形切成4个三角形
步骤 9
干核桃仁切成小块，大概一个干核桃仁可以切8个小块。用边角料裹住核桃仁搓成球
步骤 10
然后取1个三角形过来围住核桃球，就是一枚花瓣了
步骤 11
全部做好后放入烤盘。动作要快不然会干。如果干了就蘸点薄荷水稍微揉一下
步骤 12
烤箱190度，20分钟即可。奶香十足，青稞粉特别的杂粮香味加上核桃仁的油脂香。十分健康的一款解馋小零嘴呢！
青稞奶酪花瓣饼干的小贴士
2，内馅可以换成其他坚果仁，腰果，碧根果等等，包裹的时候不要太厚，和花瓣差不多。不然不容易熟脆哦！
菜谱创建时间：2021-07-23 08:37:02
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