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传统日式料理—厚蛋烧(平底锅版)的做法

传统日式料理—厚蛋烧(平底锅版)

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苏微三餐四季
吃腻了煎蛋、散蛋 那换种吃法吧 这菜谱先把基础款做好 在鸡蛋夹层可以铺任何的食材 可以换着花样来 家里1岁的小宝宝也非常喜欢哦 嫩滑细腻 纯鸡蛋加点水,无糖无盐

用料

传统日式料理—厚蛋烧(平底锅版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入上述用料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅(22寸)中小火,少油烧热,先倒入第一层鸡蛋液 ⚠️鸡蛋液分3-4次加入

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡蛋8成熟快凝固时,卷起第一层鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续倒入第二层鸡蛋液,轻轻摇匀锅底至平整

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡蛋8成熟快凝固时,卷起第二层鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样的步骤,继续倒入第三、四层,直至鸡蛋液用完

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,可按个人喜好添加番茄酱哦

菜谱创建时间:2021-07-23 12:52:42
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