准备食材,并改刀切好备用。
腌制一下瘦肉会更好吃。 腌制料:生抽、料酒、生粉、盐、糖。
先炒一下青椒,半熟状态盛出来。
然后再炒瘦肉,炒至变色。
加入刚刚炒好的青椒。翻炒片刻。
加入调制好的酱汁,不停翻炒。 酱汁料:生抽、料酒、生粉、盐、糖。
哦!可以了,盛出来吧。