冰冰青桔饮

小青桔和小青柠放淡盐水中浸泡一会（15分钟左右），再用盐每个水果抹搓一下，冲洗干净沥干水份。

小青柠切片除去籽，小青桔对半切开除去籽。一定要除干净籽，籽苦的。

取一无水无油干净干爽的瓶，瓶口要密封性好的。 一层冰糖一层水果交替铺好。

最后瓶口最上层全部用冰糖铺满。盖好盖子送进冰箱让它慢慢熟吧。

等到冰糖全部溶化，就可以吃啦！时间十五天左右。 泡的时间越长酸味越低，甘醇度会加倍。

随意取几个加入凉开水，泡上几分钟，可马上吃也可放冰箱冷藏一小时。 不可用热水冲泡，不然维C就全没了。 经过时间和冰糖的浸泡，小青桔和小青柠的酸味被糖中和的很淡很淡了，只有甜酸清冽回甘。