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香煎带鱼
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作者：
菲缊
用料
香煎带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼洗净切块后，用料酒抓一下。
步骤 2
擦干码盐略腌15分钟左右。
步骤 3
油烧热后加入花椒和姜块，炸至发黑后弃去。
步骤 4
带鱼裹薄薄一层生粉，放入小火油锅里，一面煎3分钟后翻面。
步骤 5
两面都金黄后盛出沥油，撒些许椒盐葱花。
菜谱创建时间：2012-09-27 21:34:41
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